Succesvolle edities van Amsterdam Food Pitch krijgt vervolg

Normal amsterdam food pitch
Afbeelding: Amsterdam Food Pitch

Amsterdam Food Pitch zoekt het Lekkerste Product van 2020. Op vrijdag 31 januari barst de culinaire verkiezing weer los. De competitie biedt kleine ondernemers en thuiskoks een platform en geeft hen ondersteuning in het productieproces van keuken tot schap. Winnaars komen in de schappen van De Kweker te liggen. Amsterdam Food Pitch is een initiatief van De Kweker Levensmiddelengroothandel en wordt voor de derde keer georganiseerd. De jury van Amsterdam Food Pitch bestaat steevast uit professionals uit de Amsterdamse food scene. Zo schuiven Marjan Ippel (Talkin’ Food, journalist en food trendwatcher), Tjitze van der Dam (Executive (sous-) chef-kok, 24H chefs), Nancy van Batenburg (hoofdredacteur van culy.nl), Karin Richter (mevrouw Hamersma) en Gert Blaauw (algemeen directeur De Kweker) aan als juryleden. Ben je zelf een maker of ken je iemand, opgeven kan via www.amsterdamfoodpitch.nl

Kick-off vrijdag 31 januari

De zoektocht naar het lekkerste product van 2020 gaat officieel van start op vrijdag 31 januari. Dit is ook het moment om foodinnovaties te proeven en te ondervinden hoe het nu gaat met de producten van de finalisten van de vorige edities. Zowel de winnaars van 2019 -Dave’s True Food Flavours, Botanic Bites en Willicroft's This Is Not Cheese Fondue- als de finalisten delen graag hun ervaringen met het ontwikkelen van hun eigen product. Samen vormen zij een inspiratiebron voor de deelnemers van 2020. Alle inzendingen maken kans om een plek in de schappen van De Kweker te bemachtigen.

Verloop van de wedstrijd

Ambitieuze koks en foodies kunnen zich van vrijdag 31 januari tot en met maandag 30 maart inschrijven. De Kweker maakt uit alle aanmeldingen een longlist. Op woensdag 15 april komt de vakjury in beeld. Aan de hand van de toegestuurde documentatie en producten brengen zij een advies uit voor verdere selectie. Dit advies is bepalend voor het beoordelen en selecteren van de finalisten. Op woensdag 22 april worden de finalisten bekendgemaakt aan het grote publiek. Vanaf woensdag 22 april tot vrijdag 5 juni mag het publiek stemmen op zijn of haar Lekkerste Product 2020 via www.amsterdamfoodpitch.nl. De publieksstemmen wegen voor 25% mee in de eindbeoordeling. Op vrijdag 22 mei kan het publiek kennismaken met de finalisten tijdens een proefdag bij De Kweker. Vrijdag 5 juni pitchen de finalisten hun product in de finale tegenover de vakjury. De stem van de vakjury is doorslaggevend, waarna de winnaar tijdens de finale bekend wordt gemaakt.

De winnaar "Lekkerste Product 2020"

De winnaar wordt gekroond met de titel ‘Lekkerste product van 2020’ en komt in het schap te liggen bij De Kweker. Daarnaast ontvangt de winnaar een geldbedrag van € 1.500,- en krijgt ondersteuning bij de ontwikkeling van het product en de productlancering.

Weersverwachting Amsterdam
Vandaag 10 ° / 17 ° Zwaar bewolkt
Morgen 9 ° / 17 ° Zwaar bewolkt
Overmorgen 10 ° / 18 ° Zwaar bewolkt
Het weer in Amsterdam
Blijf op de hoogte
Meld je aan voor de nieuwsbrief